¡ esto fue la Capacitación en Seguridad e Higiene Alimentaria!
23/05/2025 - 11:34 hs.

Con gran participación y compromiso, se llevó a cabo la Capacitación en Seguridad e Higiene Alimentaria, una propuesta organizada por el PROCATUR en conjunto con la Facultad de Turismo y Urbanismo (FTU) de la Universidad Nacional de San Luis.
Durante las jornadas del lunes 19 y martes 20 de mayo, trabajadoras y trabajadores del sector gastronómico, prestadores turísticos, emprendedores y público interesado estuvieron presentes en la Casa del Poeta para capacitarse en buenas prácticas de manipulación de alimentos.
La formación estuvo a cargo de profesionales de la FTU y tuvo como objetivo principal promover la inocuidad alimentaria, la responsabilidad en la atención al visitante y el cumplimiento de las normativas vigentes, fortaleciendo así la calidad de los servicios que ofrece nuestro destino.
Agradecemos profundamente a quienes participaron y apostaron a seguir construyendo una Villa de Merlo cada vez más segura y profesional para quienes nos visitan